रोपण

लहसुन के रोपण के लिए कलियों का चयन करना महत्वपूर्ण होता है। बीज लहसुन कंदों से प्रत्येक कली को अलग किया जाए लेकिन ऐसा रोपाई से बहुत पहले नहीं किया जाना चाहिए। कली के बाह्य छिलके को हटा दें और कली के आधारीय भाग को नुकसान पहुंचाए बिना कली का इस्तेमाल करें क्योंकि नुकसानग्रस्त कली रोपाई के लिए अनुपयोगी होती है। कठोर ग्रीवा वाले लहसुन के साथ तने का शेष भाग कलियों को अलग करने में एक हैंडी लिवर की तरह कार्य करता है। रोपाई के लिए बड़ी कलियों (>1.5 ग्राम) का चयन किया जाए। छोटी, रोगग्रस्त तथा क्षतिग्रस्त कलियों को छांटकर अलग कर दें। पौध स्थापना के समय कवकीय रोगों के प्रकोप को कम करने के लिए रोपाई से पूर्व कलियों को कार्बेन्डाजिम के घोल (0.1 प्रतिषत) में डुबोकर निकालें। लहसुन के लिए बीज दर 400-500 किग्रा./हे. होती है। चयनित कलियों की रोपाई मिट्टी की ऊपरी सतह से 2 सेमी. नीचे उध्र्वाकर विधी से करनी चाहिए तथा ऐसा करते समय पौधे से पौधे के बीच 10 सेमी. एवं पंक्ति से पंक्ति के बीच 15 सेमी. का फासला बनाए रखना चाहिए।